Кулинарные рецепты

загрузка...
загрузка...

Торт без выпечки “Персиковая нежность”

Кулинарные рецепты: Выпечка Добавлено: 2-11-2010, 17:09
Торт без выпечки “Персиковая нежность”

Йогурт соединяем с лимонным соком и цедрой лимона, а так же с сахаром, взбитыми сливками и оставшимся желатином.
Эту массу выкладываем на персиковый слой и охлаждаем в холодильнике.
Украшаем персиками, заливаем готовым персиковым желе (1 пачка желе на 200г воды) и охлаждаем торт в течении трех часов.
Приятного аппетита!

Кексы кофейные с шоколадом - рецепт для аэрогриля

Кулинарные рецепты: Выпечка Добавлено: 26-10-2010, 17:39
Кексы кофейные с шоколадом - рецепт для аэрогриля

Маргарин перед применением должен полежать при комнатной температуре, чтобы стал мягким.
Яйца взбить с сахаром, соду погасить небольшим количеством уксуса.
Кофе растворить в очень маленьком количестве горячей воды.
Шоколад порезать мелкими кубиками.
Замесить тесто из всех компонентов, в конце добавить шоколад.
Разложить тесто по формочкам и поставить на среднюю решетку при температуре 190 градусов на 15 минут. Или испечь в духовке.

Рецепт : Конфеты "Рафаэлло"

Кулинарные рецепты: Выпечка Добавлено: 13-10-2010, 12:44
Рецепт : Конфеты "Рафаэлло"

Разомнем вилкой сливочное масло вместе со сгущенкой и ванилином до мягкого состояния. Затем добавим половину кокосовой стружки, хорошенько перемешаем и отправим в холодильник на несколько часов. Когда масса загустеет, сформируем из нее шарики, поместив внутрь по одной миндалине (вкуснее предварительно обжарить миндаль). Часть конфет обваляем в оставшейся кокосовой стружке, а часть – в толченом миндале. Получится красиво и нарядно. «Рафаэлло» готово!

Рецепт пирога с персиками из творожного теста

Кулинарные рецепты: Выпечка / Торты Добавлено: 5-10-2010, 11:50
Рецепт пирога с персиками из творожного теста

Приготовление:
Яйцо соединить с размягченным сливочным маслом, добавить 100 грамм сахара, творог и муку, соединенную с разрыхлителем. Замесить густое тесто.
Тесто разделить на две части, каждую сформовать в виде лепешки и поставить в холодильник на час.
Каждую лепешку раскатать на смазанной маслом бумаге для выпечки в круг толщиной около 2-3 мм. У вас получится два круга диаметром около 30 см.
Персики помыть, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками.

Рецепт ароматного пирога с малиной

Кулинарные рецепты: Выпечка / Торты Добавлено: 17-09-2010, 21:54
Рецепт ароматного пирога с малиной

Приготовление:
Яйца взбить миксером в однородную пену.
Понемногу добавить сахар и ванильный сахар и все еще раз взбить миксером.
Сметану и размягченное сливочное масло взбить миксером в отдельной емкости, затем выложить в основное тесто.
Муку просеять, соединить с разрыхлителем, перемешать и высыпать в тесто. Аккуратно перемешать ложкой.
Дно разъемной формы для выпечки выстелить пекарской бумагой (для выпечки), смазанной растительным маслом. Бока формы смазать растительным маслом и присыпать мукой.

Пляцок "Санта-Барбара"

Кулинарные рецепты: Выпечка Добавлено: 10-09-2010, 14:05
Пляцок "Санта-Барбара"

Замесить тесто и разделить на 2 части. К однойї части добавить какао и поставить в морозилку. Большую часть, ту, которая белая выложить на противень, посыпать манной крупой или сухарями.
Яблоки, 9 штук, очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину и начинить маковой начинкой. Положить на тесто маком вниз. 5 белков взбить з 2 ст. л. сахара и пачкой вишневого (80 г) киселя. Выложить пену на яблоки и посыпать сверху измельченными орехами и натереть черное тесто. Печь до готовности при температуре 180С

Для маковой начинки я брала 1 ст. мака, запаривала, а потом перемолола на мясорубке. Потом добавила 1 яйцо, немного сахара, изюма и перемешала.

Сердца с ореховой начинкой

Кулинарные рецепты: Выпечка Добавлено: 10-09-2010, 14:04
Сердца с ореховой начинкой


Смешайте все ингредиенты, слегка потирая.

Безе с какао

Кулинарные рецепты: Выпечка Добавлено: 4-09-2010, 21:51
Безе с какао

Белки взбить на крепкую пену. Постепенно, по ложке, добавить сахар, постоянно взбивая. В конце добавить какао-порошок (просеянный), и взбить. Отсадить на пергамент кондитерским мешком безе и выпекать при температуре 140 º С в течение 45 - 60 минут (в зависимости от духовки).

Рецепт шоколадного торта

Кулинарные рецепты: Выпечка / Торты Добавлено: 31-08-2010, 12:16
Рецепт шоколадного торта
Где-то неделю назад ко мне в гости собиралась подруга, к приходу которой я планировала испечь фруктовый торт по новому рецепту. К сожалению, мой сынишка неважно себя чувствовал, да и погода не располагала к прогулке в магазин за недостающими ингредиентами. Поэтому решила упростить себе задачу и сделать шоколадный торт (так же по новому рецепту) из имеющихся продуктов.

Маффины с черникой

Кулинарные рецепты: Выпечка / Торты Добавлено: 30-08-2010, 10:51
Маффины с черникой

Муку, соль, сахар, разрыхлитель и мускатный орех просеять через сито.