загрузка...

Свинные ребрышки в цитрусово-медовом маринаде

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Мясные блюда
Свинные ребрышки в цитрусово-медовом маринаде

Ингредиенты:
- свиные ребрышки – 500 г
- 1 лайм
- 1 небольшой апельсин
- 2 зубка чеснока
- 1 стол. ложка горчицы
- молотая паприка
- перец черный молотый
- 1 стол. л. оливкового масла
- 1 стол. л. меда
- сушеный укроп

Гуляш

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Мясные блюда
Гуляш

Ингредиенты:
- 500 -800 г говядины
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 1 ст.л.муки
- 0,5 стакана томатного сока
- 1 ч.л,дижонской горчицы
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
- 1 зубок чеснока
- 1 ч.л.сахара

Запеченная свинина с ананасами и сыром

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Мясные блюда
Запеченная свинина с ананасами и сыром

Ингредиенты: на 3 порции
- 500 г свинины
- 1 банка ананасов
- 200 г сыра
- соль
- перец молотый

Голубцы для ленивых

Кулинарные рецепты: Вторые блюда
Голубцы для ленивых

Ингредиенты:
- Мясной фарш -500 гр.
- Отварной рис – 100 гр.
- Белокочанная капуста - 200 гр.

Для соуса:
- Кетчуп -2 ст. л.
- Майонез -1 ст. л.
- Вода кипячёная -300 мл.
- Мука – для панировке

Острая курица с лимоном

Кулинарные рецепты: Вторые блюда
Острая курица с лимоном

Ингредиенты:
- 2 куриных голени с бедром
- Половина лимона
- Цедра половины лимона
- Чайная ложка копченой паприки
- 3 чайных ложки оливкового масла
- 8 оливок
- 10 бутонов каперсов
- 4 корня пастенака
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл куриного или овощного бульона
- Веточка розмарина
- Соль

Рыбка в сыре

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Рыбные рецепты
Рыбка в сыре

Ингредиенты:

500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.)
50 г сыра
2 ст.л. сметаны
1⁄4 часть лимона
соль
перец

Рулет с курицей

Кулинарные рецепты: Вторые блюда
Рулет с курицей

Ингредиенты:
Йогурт натуральный 100 г
Огурец 1 шт.
Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.
Куриное филе 1 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Лук красный 0,5 шт.
Фета 200 г
Маслины без косточки 50 г
Салат айсберг 100 г
Лаваш армянский 2 шт.

Овощная запеканка

Кулинарные рецепты: Вторые блюда
Овощная запеканка

Ингредиенты:

●2 баклажана
●2 молодых кабачка
●3 помидора
●сушеные пряности
●100мл молока или сливок
●1 яйцо
●козий сыр


Рулет "Грибочек"

Кулинарные рецепты: Вторые блюда
Рулет "Грибочек"

Ингредиенты:
250 г замороженного шпината
4 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
1 ст. ложка сливочного масла
4 ст. ложки муки
горсть натертого сыра
1 крупная луковица
300 г свежих шампиньонов
400 мл молока
щепотка мускатного ореха

Греческая мусака

Кулинарные рецепты: Вторые блюда
Греческая мусака

Приготовить соус "Бешамель".
В сковороде на слабом огне растопить сливочное масло.
Добавить муку, перемешать деревянной лопаткой и обжарить муку с маслом ~40 секунд.
загрузка...