загрузка...

Рецепт: Лазанья классическая

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Итальянская кухня

Рецепт: Лазанья классическая

Приготовление мясного соуса:
Нагреем оливковое масло в кастрюле с толстым дном. Добавим нарезанные мелко чеснок и лук.
Пассируем на слабом огне до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Теперь. Добавим огонь и добавим сельдерей, и морковь нарезанные соломкой, и тушим 5 мин. Положим фарш и ветчину, доведем массу до светло-коричневого цвета. Вольем вино и тушим 10 мин. После этого добавляем порезанные томаты вместе с соком и тушим еще 40 минут на небольшом огне.

Хе из картофеля и мяса

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Мясные блюда
Хе из картофеля и мяса

Рецепт приготовления хе из картофеля и мяса:
Мясо для хе нарежем тонкой соломкой и обжарим порционно, чтобы мясо обжарилось, но не пустило сок (мясо можно предварительно замариновать с луком и уксусом, а затем обжарить).

Мясо в сырном соусе

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Мясные блюда
Мясо в сырном соусе

Рецепт приготовления мяса в сырном соусе:
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы не пригорало.

Рецепт: Салат "Черепаха"

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Салаты

Рецепт: Салат "Черепаха"

Рецепт приготовления салата «Черепаха»:

Новогодний рецепт: Салат "Змейка"

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Салаты
Новогодний рецепт: Салат "Змейка"

Вот прекрасный рецепт салата к новому году. На мой взгляд этот салат будет просто идеальным под водочку и, к тому же, отлично украсит новогодний стол.

Рецепт: Запеченные куриные грудки

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Мясные блюда
Рецепт: Запеченные куриные грудки

Майонез посолим, поперчим, выдавим через чеснокодавилку зубчик чеснока и перемешаем.

Рецепт: Буженина по-домашнему

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Мясные блюда
Рецепт: Буженина по-домашнему


Рецепт приготовления буженины

Рецепт: Мясные зразы с омлетом

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Мясные блюда
Рецепт: Мясные зразы с омлетом


Рецепт приготовления зраз с омлетом:

Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Рецепт: Рыбные биточки

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Рыбные рецепты
Рецепт: Рыбные биточки


Рецепт приготовления рыбных биточков:

Рецепт: Люля-кебаб

Рецепт: Люля-кебаб

Баранину, курдючный жир, лук репчатый мелко нарубим или пропустим через мясорубку, посолим и поперчим по вкусу. Сформируем из фарша люля-кебаб в форме сарделек и нанижем на шпажку.
загрузка...