загрузка...

Рецепт Картофель фри

Рецепты: Вторые блюда / Видео рецепты Добавлено: 6-04-2011, 08:21

Рецепт Картофель фри


На 2-3 порции

3 картофелины; 2 ст. растительного масла; соль

Картошку помыть, очистить, нарезать брусочками вдоль, залить холодной водой, через несколько минут воду слить, картофель обсушить бумажными полотенцами. Нагреть масло до 160С, обжарить в нём картофель за 2-3 минуты, вынуть, дать стечь маслу, выложить на бумажные полотенца (дать остыть и заморозить, если делаете впрок). Масло нагреть до 190С (до дымка), снова обжарить картофель, уже до нужной степени золотистости, вынуть, дать стечь маслу, выложить на бумажные полотенца, посолить, сразу подавать.





Друзья также рекомендую посетить замечательный сайт андролог Киев на нем можно найти много интересногоскачать dle 11.0фильмы бесплатно



Поделиться в  

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.