загрузка...

Помидоры фаршированные

Рецепты: Вторые блюда Добавлено: 11-09-2014, 10:22

Помидоры фаршированные
Ингредиенты

10 спелых томатов
1 репчатый лук
Один стакан мясного фарша
1 стакан шампиньонов
Полстакана твердых сортов сыра
2 ложки растительного масла (для жарки)
Неполный стакан сметаны 15% жирности
Зелень
Соль, смесь перцев

Способ приготовления

Подготовить начинку для фаршировки помидоров. Для чего надлежит порубить мелко лук, затем пассировать его на масле до полупрозрачности. Далее нужно выложить мясной фарш и вместе с луком, помешивая, обжаривать в течение приблизительно 15 минут.
Доведя фарш до полуготовности высыпать в него измельченные шампиньоны и продолжить жарить десять минут. Грибной наполнитель на вкус следует приправить перцем и солью. Выключив огонь, дать фаршу немного остыть, вылить в массу сметану и прибавить тертый сыр, а далее этой смесью начинить помидоры.
У хорошо вымытых упругих томатов срезать верхнюю часть, чайной ложкой осторожно извлечь мякоть. Посыпать внутри солью и перевернув вниз срезом дать возможность сойти лишнему соку, и после чего начинить помидоры заготовкой из фарша.
Выпекать фаршированные помидоры в форме, смазанной маслом, двадцать-двадцать пять минут в духовке при температуре не более 200С.скачать dle 11.0фильмы бесплатно



Поделиться в  


Другие рецепты по теме:

Template not found: /templates/Default/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default/relatednews.tplTemplate not found: /templates/Default/relatednews.tpl

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.