загрузка...

Пакора

Рецепты: Вторые блюда Добавлено: 22-09-2012, 09:00

Пакора

На 2-3 порции

1 цуккини; 1 ст. нутовой муки; 0,5 ст. рисовой муки; 1 л. растительного масла для фритюра; 1-2 ч. л. куркумы; по щепотке зиры и кориандра; асафетида; соль
Пакора (pakoṛā, पकोड़ा, bajji)

Смешать все сухие ингредиенты, влить 1 ст. холодной воды, вливая порциями, вымешивать кляр до состояния жидкой сметаны. Нарезанный ломтиками по 5 мм цуккини окунать в кляр, жарить порциями в разогретом масле (180-200°C) до румяной корочки. Готовую пакору выложить на бумажные полотенца, посолить. Сразу подавать.все для dleфильмы и сериалы онлайн hdавтоматический обмен webmoney на приват24android игры, приложения, инструкции, обзоры



Поделиться в  

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.