загрузка...

Рецепт: Зеленые помидоры с ореховым соусом

Рецепты: Салаты / Грузинская кухня Добавлено: 10-03-2010, 22:49

Рецепт: Зеленые помидоры с ореховым соусом

Ингредиенты:
помидоры зеленые - 1кг
орехи грецкие (очищенные) - 1.5 стакана
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
кинза, петрушка, укроп, чабрец
уксус яблочный
перец молотый
соль
хмели-сунели
шафран

Приготовление:
Помидоры помоем и нарежем дольками, удалим семена, ошпарим кипятком и выдержим в течении 3 мин. Откинем на дуршлаг и дадим стечь воде.
Для соуса орехи, зелень и чеснок пропустим через мясорубку заправим специями, мелко нарубленным луком и яблочным уксусом.
Уложим помидоры слоем на тарелку, зальем ореховым соусом, украсим кольцами репчатого лука.скачать dle 11.0фильмы бесплатно



Поделиться в  

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.