загрузка...

Рыбные тефтели в томатном соусе

Кулинарные рецепты: Рыбные рецепты
Рыбные тефтели в томатном соусе

Для томатного соуса:
Помидоры бланшируем, разрежем пополам, удалим семена и крупно нарежем.
На оливковом масле обжарим лук, около 5 мин, затем добавим чеснок и специи. Обжарим несколько секунд и добавим помидоры, соль, сахар, перец и стакан воды. Доведем до кипения и тушим на небольшом огне 15 мин.
Аккуратно выложим тефтели в томатный соус, проследим, чтобы тефтели равномерно покрылись соусом. На среднем огне, доведем соус до кипения, уберем огонь и тушим еще 20 минут. Рыбные тефтели в томатном соусе готовы.

Рецепт: Суп с сельдью

Кулинарные рецепты: Первые блюда / Рыбные рецепты
Рецепт: Суп с сельдью


Приготовление супа с сельдью:
Сельдь вычистим и вымоем. Подготовленную сельдь зальем молоком и вымочим. Вымоченную сельдь покладем в кипящую воду, добавим очищенные и мелко нарезанные морковь, лук, и нарезанный кубиками картофель. Когда сельдь станет мягкой, вынем ее, отделим мякоть от костей, а в суп добавим муку пассерованную с маслом, дольем молоко, немного проварим, посыпим рубленой зеленью и добавим вареную сельдь. Заправим сметаной. Суп с сельдью готов.

Новогодний рецепт: Салат из креветок

Кулинарные рецепты: Салаты / Рыбные рецепты
Новогодний рецепт: Салат из креветок

Сметану взобьем с майонезом в соотношении 1:1, добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и немножко кетчупа. Соус должен быть слегка розоватого цвета. Заправим наш салат из креветок полученным соусом. Также можно сбрызнуть креветки лимонным соком.
Салат с креветками готов!

Рецепт: Крабовые шарики

Кулинарные рецепты: Закуски / Рыбные рецепты
Рецепт: Крабовые шарики

Крабовые палочки и перец мелко нарежем, сыр натрем на мелкой терке, добавим раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Также добавим сырое

Рецепт: Рыбные биточки

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Рыбные рецепты
Рецепт: Рыбные биточки


Рецепт приготовления рыбных биточков:
загрузка...