загрузка...

Ленивая пицца

Кулинарные рецепты: Пицца рецепты
Ленивая пицца
Ингредиенты:

4 ст.л. - сметаны
4 ст.л. - муки
1 яйцо
щепотка соли
начинка по желанию

Пицца "Маргарита"

Кулинарные рецепты: Пицца рецепты / Итальянская кухня
Пицца "Маргарита"

Ингредиенты,
Тесто для пиццы
Для соуса: 1 ст.л. оливкового масла
100 мл томатной пасты
горсть свежего базилика или 1 ч.л. сушеного
1 зубчик чеснока
Начинка: 125 г сыра моцарелла, нарезанного
горсть тертого пармезана
несколько помидоров черри , разрезанных пополам
горсть базилика листья (для украшения)
соль, перец по вкусу

Пицца без яиц

Кулинарные рецепты: Пицца рецепты / Итальянская кухня
Пицца без яиц

Для приготовления нам понадобится:
220мл воды;
0,5ст муки;
2ч.л сухих дрожжей;
2ч.л сахара;
1ч.л соли;

Тесто:
2-2.5ст. муки;
8с.л растительного масла;

Начинка любая.

Пицца тонкая с колбасой и луком

Кулинарные рецепты: Пицца рецепты / Итальянская кухня
Пицца тонкая с колбасой и луком

Ингредиенты:
тесто:
100 г муки + 3-4 с.т .л
4 щепотки сухих дрожжей
65 мл воды
ст. л. оливкового масла
щепотка соли
начинка:
средний помидор
150 г копченой (или любой другой) колбасы
100 г твердого сыра
4 перышка зеленого лука
1-2 луковицы (в зависимости от размера)
кетчуп/соус на Ваш вкус

Пицца "Деревенская"

Кулинарные рецепты: Пицца рецепты
Пицца "Деревенская"

Одна из любимых пицц в нашей семье)))
Ингредиенты:мука 2 стак.

Рецепт мини-пиццы на творожном тесте

Кулинарные рецепты: Вторые блюда / Пицца рецепты
Рецепт мини-пиццы на творожном тесте

Уже относительно давно я выкладывала рецепт приготовления творожного теста. Одним из его неоспоримых преимуществ является срок хранения – тесто может храниться в холодильнике несколько дней, пока вы не найдете ему применение.

Пицца на спагетти

Кулинарные рецепты: Пицца рецепты
Пицца на спагетти

Приготовление:

Отварить спагетти, дать стечь воде. С солью и перцем взбить яйца, посыпать измельченный чеснок и зелень, перемешать со спагетти.
Сковородку нагреть, разложить спагетти, обжарить с каждой стороны. На эту лепешку выложить помидоры, салями, маслины, перец. Обсыпать сыром, запечь.

Пицца с креветками

Кулинарные рецепты: Пицца рецепты
Пицца с креветками

Соединяем сухие ингредиенты, добавляем 200-250 мл воды и масло, замешиваем тесто. Лучше воду добавлять сразу, т.к. легче добавить муки при необходимости, чем доливать воду, если тесто окажется слишком крутым. Теперь хорошенько его вымешиваем и оставляем для подъема в теплом месте минут на 40-50.
Когда оно увеличится в 2 раза, его нужно обмять, чтобы вышел углекислый газ, и оставить подниматься повторно.
После второго подъема можно приступать к приготовлению пиццы. Тесто раскатать (или понемногу растянуть) до размера формы, в которой вы будете готовить. Толщина теста должна быть примерно 0,5-1 см. Это зависит от того, какую основу вы предпочитаете — потолще или потоньше. На тесто выложить томатный соус для пиццы и равномерно распределить его по основе.
Пиццу с соусом густо посыпать тертым сыром. Кстати, обычно в нашей стране сыр кладут уже после начинки, но тогда ее совсем не видно. А если положить сыр вниз, результат будет ничем не хуже, но пицца будет выглядеть более аппетитной и не придется гадать, что же там под сыром скрывается
Теперь осталось разложить креветки и каперсы. Конечно, тут можно сколько угодно отклоняться от рецепта и добавлять свои любимые ингредиенты.
Печь пиццу нужно в очень горячей духовке (220-250 градусов) на среднем уровне около 10 минут. Точные цифры зависят от вашей духовки, так что следите внимательно!

Пицца (домашняя пицца) - универсальный рецепт

Кулинарные рецепты: Пицца рецепты / Итальянская кухня
Пицца (домашняя пицца) - универсальный рецепт

Пицца (итал. pizza) — итальянское национальное блюдо, в виде круглого и плоского слоя теста, в оригинальном варианте покрытого помидорами и расплавленным сыром (сыр, как правило, моцарелла).

Рецепт «русской» пиццы

Рецепт «русской» пиццы

Пожалуй, нет на земле человека, кто не знает, что такое пицца. И уж наверняка добрая половина из этих посвященных в таинство вкуса пиццы влюблены в это уникальное сочетание продуктов. Кажется, мы все знаем, из чего состоит пицца, и вроде бы рецепт ее приготовления достаточно прост, однако когда дело доходит до дела, оказывается, что не все так просто. Поэтому в данной статье МирСоветов расскажет о том, как сделать пиццу дома.
загрузка...

Пицца - народное блюдо Италии.

Пицца - итальянское блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытое в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы
( как правило, моцарелла). Это одно из самых популярных блюд в мире, но постоянно терять деньги на походы в пиццерии совсем не хочется. Ваши друзья незапланировано идут к Вам в гости, а в Вашем холодильнике "повесилась мышь"? Не переживайте, у нас есть простые рецепты приготовления ароматной пиццы на любой вкус. Пицца с говядиной, курицей, овощная пицца, пицца с морепродуктами - это те блюда, которыми Вы накормите своих друзей. А также у нас есть самый вкусный в мире рецепт приготовления пиццы из фруктов! Вашим детям это точно понравится! Не забывайте, что пицца - это и блюдо, которое требует много приправ, таких как: базилик, перец, орегано. А еще, в последнее время популярным стало поливать пиццу маслами: оливковым, грецкого ореха или трюфельным. Наиболее часто применяемые сыры моцарелла, проволоне, чеддер, пармезан, фета. Но если они отсутствуют у Вас дома, не переживайте - обычный голландский сыр также прекрасно наполнит Вашу пиццу. Следует также помнить, что отличной заменой томатной пасте есть томатный соус с низким содержанием воды, а также разрешается использовать соус для барбекю. Пицца - это и блюдо, при приготовлении которого требуется фантазия. Поэтому наш совет для Вас, эксперементируйте и пользуйтесь нашими уникальными рецептами приготовления пиццы. Приятного аппетита!