Кулинарные рецепты

загрузка...
загрузка...

Рецепт: Кофе "по-итальянски"

Кулинарные рецепты: Коктейли / Итальянская кухня / Безалкогольные напитки Добавлено: 10-03-2010, 22:31
Рецепт: Кофе "по-итальянски"

Приготовление:
Кофе (по-итальянски) варят на молоке, а не на воде. Готовый кофе поцеживают сразу в чашки. Сахар (лучше мелкий песок) подают отдельно.

Чай с мятой

Кулинарные рецепты: Коктейли / Безалкогольные напитки Добавлено: 10-03-2010, 20:23
Чай с мятой

Вскипятим воду. Обдадим кипятком чайник. Под холодной водой промоем мяту. Зальем чай 0.5 литрами горячей воды, добавим сахар, мяту и дадим настояться несколько минут.

Чай с шампанским по-русски

Кулинарные рецепты: Коктейли / Безалкогольные напитки Добавлено: 10-03-2010, 20:23
Чай с шампанским по-русски

Приготовление:
Чай зальем кипятком, через 5 мин процедим, добавим сахар, лимонный сок и корку лимона. Охладим. Охлажденную ароматизированную смесь перельем в сосуд для крюшона, положим еще несколько ломтиков лимона и вольем шампанское.

Рецепт: Кофе гляссе

Кулинарные рецепты: Коктейли / Безалкогольные напитки Добавлено: 10-03-2010, 20:21
Рецепт: Кофе гляссе


В кипящую воду добавим кофе, доведем до кипения, но не кипятим. Дадим немного остыть, чтоб не был горячим. Нальем на 2/3 кофе в высокие конические стаканы, а сверху положим мороженое и посыпим тертым шоколадом, вставим трубочку. Кофе гляссе готов.

Рецепт: Хлебный квас

Кулинарные рецепты: Коктейли / Безалкогольные напитки Добавлено: 10-03-2010, 20:20
Рецепт: Хлебный квас

Приготовление:
Хлеб нарежем на небольшие кусочки, поставим подсушиться в духовку. После того как сухари подрумянились, засыпаем их в поллитровую посудину для приготовления закваски. Добавим дрожжи, несколько ложек сахара и зальем водой.
Ставим в темное место для брожения на сутки.

Рецепт: Молочный коктейль

Кулинарные рецепты: Коктейли / Безалкогольные напитки Добавлено: 10-03-2010, 20:19
Рецепт: Молочный коктейль

Молоко, мороженное и сироп взбить блендером.

Рецепт: Коктейль Дайкири (daiquiri)

Кулинарные рецепты: Коктейли Добавлено: 10-03-2010, 20:18
Рецепт: Коктейль Дайкири (daiquiri)

Рецепт приготовления коктейля дайкири (daiquiri):
Ингредиенты смешаем в блендере со льдом и хорошенько взобьем. Выльем коктейль в коктейльную рюмку и украсим долькой лайма. Коктейль дайкири (daiquiri) готов.

Коктейль "Белый русский"

Кулинарные рецепты: Коктейли / Алкогольные напитки Добавлено: 10-03-2010, 20:17
Коктейль "Белый русский"

Белый русский готовится так же, как и черный русский, за исключением того, что в белый русский добавляются сливки.

Рецепт: Компот сливовый

Кулинарные рецепты: Коктейли / Безалкогольные напитки Добавлено: 10-03-2010, 20:16
Рецепт: Компот сливовый

Сливы переберем и вымоем, затем нужно разрезать сливы пополам и извлечь из них косточки (можно и не извлекать). Нальем в кастрюлю около двух

Рецепт напитка: "Айран"

Кулинарные рецепты: Коктейли / Безалкогольные напитки Добавлено: 10-03-2010, 20:15
Рецепт напитка: "Айран"


Кислое молоко разведем водой (кипяченой или минеральной) два к одному, посолим по вкусу и добавим мелко порезанный укроп.